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有妖氣客棧

程硯秋

玄幻小說

在揚州城外,有壹小鎮,鎮上有壹家客棧。 客棧有條古怪的規定:不燒魚肴。 客棧坐落 ...

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第577章 揚州炒飯

有妖氣客棧 by 程硯秋

2019-4-10 21:48

  既然已經叨饒壹次,余生也就沒在進城,跟著婦人進到了茅草屋群中,準備到她家裏用飯。
  別看老牛慢,在彎彎曲曲的街道和相似的茅草屋中,拐了七八道彎後楞是找到了婦人的家。
  余生這時候已經是迷路了,獨自壹個人不用飛他是絕對找不到出去路的。
  說是家,其實跟牛棚差不多,婦人帶著兩個孩子與牛共住在壹個茅草屋下,廚房和床都在這裏。
  與他們共住的還有壹棵槐樹,生在屋子中心,穿過屋子後光禿禿的樹枝散開來遮住了屋頂。
  年關才過,雖然天氣過於異常,現在已經與初夏無異,但老樹的反應沒那麽快,枝頭才剛泛出綠芽。
  進到屋子裏面後,婦人急忙將唯壹的壹張凳子搬出來讓余生坐,然後領著小姑娘去打水洗刷那些鍋碗瓢盆。
  剩下的小子站在余生身前,幸福的提著買來的雞蛋舍不得放下,但見余生盯著他後,立刻把雞蛋藏在身後倒退著找他娘去了,熱切的向他娘建議著:“娘,吃雞蛋,吃雞蛋,給妳補身子。”
  小姑娘白他壹眼,“我看是妳嘴饞想吃雞蛋吧?”
  “胡說。”這小子的反駁脫口而出。
  不過為了防止待會兒吃不到,他伸出指頭比劃了兩次,才道:“我,我就吃這麽壹丟丟。”
  小姑娘沒再理他,埋頭洗刷鍋碗去了,以免這些破碗被余生嫌棄了,她娘則直接搶過宋小寶的雞蛋。
  “先讓客人吃。”婦人說,這是家裏唯壹拿得出手的食物了,余下的不是野菜就是苦薯,難以下咽。
  宋小寶扁起了嘴,邁著小短腿蹲在墻角,擡頭望了望太陽,“哎”的嘆了口氣。
  蹲在他腳邊的小土狗做出了同樣的動作。
  余生在旁邊看著壹楞,若不是看見他穿著開襠褲,露出南瓜瓣壹樣的東西,余生還以為是個成人呢。
  余生剛驚訝完,方才嘆氣的宋小寶終於忍不住了,他擡起頭,肚子深吸壹口氣,“哇”的哭出來。
  “我要吃雞蛋,雞蛋。”他哭喊著,還跺著腳,把塵土也揚起來
  旁邊茅草屋的人家見怪不怪,他母親也不當壹回事,端著幹凈的鍋碗瓢盆來到竈臺邊。
  在竈臺上有壹口固定的鍋,她揭開鍋蓋時余生見裏面還有不少用陳米,劣米做成的米飯。
  平日裏,這些米飯填上苦薯腌制的鹹菜就是他們壹頓飯了,雞蛋什麽的時很少吃,只有在生病時才有機會享用。
  婦人剛要把米飯騰出來,余生站起來道:“我來做飯吧。”
  婦人嚇了壹跳,在大荒上男人做飯本就不多,像余生這樣的貴公子做飯的更是少之又少了。
  余生接過呆楞的婦人手裏的鍋鏟,從隨身背著的小包裏取出幾樣東西,笑道:“我出來時帶東西了。”
  這些東西是系統兌換到包裏的,許久不開張,在余生出來後才開張兩次的系統感嘆道:“妳真應該多出來轉轉。”
  不然它都覺著自己快被遺忘了。
  余生在念頭之中不屑的道:“怪之怪妳太無用。”
  “我給妳們做壹道‘揚州炒飯’。”余生不再理系統,從包裹裏把油鹽醬醋取出擺在竈臺旁邊。
  對婦人而言,每頓飯中嘗到壹絲油腥已經是奢侈了,見余生取出壹小壺油,登時睜大了雙眼。
  不只這些,余生還在往外面取食材,有雞蛋,雞腿、火腿、鮮筍、青豌豆、蔥等十多種配料。
  這下目光望向這邊的宋小寶也忘記了哭,呆呆看著余生面前擺著的東西。
  這裏面有些是他從來沒見過的,譬如那火腿,還有些是他見過,但從沒有嘗過的,譬如那雞腿。
  這些東西壹看就很好吃,宋小寶咽下去口水,補充方才哭泣流失的水分。
  余生在最後又取出壹勺豬油和壹碗老母雞熬制的高湯,才有些可惜的道:“好了,只有這些了。”
  還缺了些蝦之類的水裏的食材,讓揚州炒飯有些不完美,但誰讓他是東荒王兒子的,有舍才有得。
  “只有,這些?”婦人看著擺滿的竈臺,心說這要是“只有”的話,那她平時都吃些什麽?
  小姑娘則羨慕的看著余生的行囊,這東西癟癟的,裏面居然有這麽多東西,難道就是傳說中的百寶箱?
  “好了。”余生讓婦人往後退了退,他把竈裏的米飯取出來,把豬油倒在上面攪拌均勻。
  這樣米飯不只粒粒分明,而且味道也更好。
  婦人壹看余生攪拌的架勢就知道不是個生手,忙吩咐小姑娘去把竈臺上的火生起來。
  余生把油倒進竈臺的鍋裏,不等油燒熱就把米飯倒進去,接著又把打好的蛋液澆在米飯上。
  剩下的就是炒。
  婦人盯著余生的動作,見他在翻炒時也有講究,在不斷的翻炒之下,每壹粒米都均勻的包裹上了雞蛋。
  “咕咚”,踮起腳尖看的宋小寶咽了咽口水,這時的米飯已是金黃色的,冒著蛋香,十分誘人。
  不止是他,左右的鄰居也聞到了這股香味,紛紛從茅草屋外探頭,吃驚的看著在竈臺上忙碌的余生。
  壹時間,咽口水的聲音成為了翻炒之外唯壹的聲音。
  待每顆米粒都金裹銀後,余生把那些已經切丁的雞腿、火腿、鮮筍、青豌豆等食材倒入鍋裏繼續翻炒。
  鍋裏的米飯的誘惑立刻又上升壹個等級,陳米,劣米做成的米飯這時成了香糯的稻米也比不上的高貴存在。
  宋小寶這時人已經趴在竈臺旁邊,含著手指,口水流出來猶不自知。
  隨著余生不斷翻炒,填入的食材漸漸有了變化,向金黃色不斷靠攏,各種食材烹制的香隨之也撲鼻而來。
  這飯香飄到了許多條街之外,讓住在茅草屋群中許久不聞肉味,難嘗腥味的百姓徹底沈醉了。
  正端著碗用飯的人情不自禁地閉上眼,咽下嘴裏的飯,露出喜悅的神情,好像他們吃下的是難得的美味。
  用過飯,正要出去幹活的人也停下來,他們揉了揉肚子,覺著自己又餓了。
  站在竈臺旁邊的姑娘和她的弟弟這時直把口水當水喝,身子更是蠢蠢欲動,只要余生讓開,他們就會撲上去。
  但余生的揚州炒飯還沒好,他把高湯倒進去,又將米飯的鮮香提升壹個檔次。
  茅草屋外的街道這時已經擠滿人,有人用鼻子嗅著喃喃自語,“神吃的飯也不過如此了吧?”
  
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